報，她還與兩名男子同住。若有家人，能放任她一小姑娘南北闖，也是稀奇。

想到自己和魯叔先前都猜測不出那小不點的背景來路，錢五公子不得不承認，這個名喚杜丹的姑娘不一般。但觀條件，她又應該很一般。

這種奇怪的矛盾讓挺有意思……

錢五公子指尖下意識地敲著桌板。

＊

經過漫長的走訪市場，尋找食材，調查京城人飲食偏好。過程不斷刪除食材、器具等硬體取得困難的選單。最後杜丹終於決定了生意方向──賣包子。

包子太普通，得加點高檔貨：肉和油。

她決定賣煎包子。

首先找上一家打鐵鋪，杜丹跟打鐵師傅討論老半天，訂做了一面大煎盤。

五日後的早晨，天還沒全亮。

杜丹早早就起來備食材，在廚房剁豬肉、切蔬菜，接著申屠冺被她趕出門去打鐵鋪取煎盤，谷逍遙則是被她叫來一起包包子。

起初谷某人眉心擰得死緊。

他人生從未做過這檔活兒，心裡相當排斥。可，是杜丹開的口，他強壓著想扭頭的情緒，跟到廚房，看完示範後，還是挽起袖子嘗試了。

情況沒想象中糟，長年鼓搗藥材，谷逍遙手巧。有些遲疑地試做了兩個後，看著約只有他半個巴掌大的成品，聽見某人的讚美鼓勵，成就感蹭蹭地油然而生。

他投入了包包子的大業。

稍晚，申屠冺抱著一塊大鐵盤迴來時，餡已經包完。

將煎盤洗過，讓申屠冺去升火燒盤，杜丹趁這時間調麵粉水，順道將食材整理一番。

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