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夏耘在劉東青的攙扶下舉著黎杖走了上來,沒有看吳崢等人而是先美美的長吸了一口氣,一臉陶醉的聞了聞叫花雞的香味,接著才開始打量眼下的眾人。
夏老閉著眼睛道:“香荽、薑片不足為奇,不對……這烤雞如何下得了香荽跟薑片,而且這味道聞起來明明肉汁四溢,不像烤的到像是悶的可卻又悶出一絲松柏之氣。”
接著夏老睜眼朝下方打量了幾眼,好似在找什麼東西似的,但結果好像沒找著於是問道:“小子,你們這雞到底是悶的還是烤的?可要說悶的為什麼又沒有鍋?”
吳崢笑道:“老先生你猜錯了,我這叫花允即不是悶的也不是烤的而是用松木燒的。老先生上面風大,何不下來就著火堆由小子細細與你分說?”
夏老哈哈一笑,接著便示意劉東青扶他下去。
來到火堆旁,夏老也不跟吳崢客氣直接從他手中的叫花雞上撕下一隻雞腿笑道:“不急不急,先讓我老頭子嚐嚐味道再說。”
說完便將雞退送時嘴裡撕上一塊,慢慢的品味了幾下後,說道:“不錯不錯,鮮嫩多汁油而不膩,火候怡到好處,既香荽的青香又有薑汁的辛辣,難得的是居然還混著一股似有似無的松柏之味。小子說說吧!你這雞到底是怎麼燒的?而且裡面居然還能悶香荽。”
吳崢笑道:“此雞名叫叫花雞,聽人說是一個老偷人家雞吃的叫花子弄出來的。”
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