打一開始，呂冬就沒想過，以幾乎沒代價或者免費的方式，從楊峰手裡得到當年的“孟氏黃燜雞”。

這倒與良心和道德扯不上關係，而是容易埋下後患。

呂冬當然也沒想過支付一定的金錢買斷黃燜雞所謂的秘方，這在餐飲行業上並不好使，尤其對於一個經驗豐富的廚師來說。

況且，楊峰的價值，不僅僅在黃燜雞上面。

“老楊，說起來，黃燜雞是你家傳下來的手藝，到你這又一次次改進，才能有今天我們吃的黃燜雞米飯。”

平時交流的時候，楊峰就跟呂冬說起過黃燜雞當年在洛口鎮的事，呂冬本身也有一定了解：“公司要用黃燜雞創立一個餐飲品牌，我之前就跟你說過，不能讓你平白蒙受損失。”

楊峰雖然對呂氏餐飲公司心存感激，但人並不傻，說道：“呂總，我聽公司安排。”

這件事情，呂冬多少跟楊峰交流過，現在經濟社會，不可能讓人白乾活白出東西，卻不給報酬。

呂冬略微斟酌，說道：“老楊，你來公司有段時間，也看到了公司的運營，對於菜品的推廣，分店的建立，需要的資金、人力、物力，乃至社會人脈關係，都有相當大的要求。”

楊峰頻頻點頭，在呂氏餐飲公司，看到的是一種完全不同於傳統酒樓模式的餐飲運營，一種菜品依託呂氏餐飲近500家分店打入市場，其銷售之火爆，叫人瞠目結舌。

如果沒有呂氏餐飲這個平臺呢？就像他改良過的脆皮黃金雞排，充其量只能在路邊小店裡當個受眾有限的小吃。

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