新千年來臨前的最後的一個週末,呂氏餐飲在歷下區大潤發商場的三個店,提前大潤發超市近一週的時間,正式開門營業。
因為大潤發尚未開業,除去週六當天的開業典禮吸引到不少人,三家店的客流量遠比不上泉南路。
雖然周邊有著數個大型社群、初高中和大學院校,以及多家企事業單位,但泉南路步行街早就是非常成熟的商業圈,而這邊想要形成一個大型聚客點,單憑呂氏餐飲的三家公司還做不到,必然要等到大潤發開業以後。
幸好,大潤發在新千年的第一天,就會正式開門營業。
漢堡博隔壁的肯德基,也在進行最後的裝修,預計開業時間不會超過一月份。
熱門店鋪越多,這一區域越能吸引到人流。
開業第二天,呂冬跟馬明打電話,想問問他課題做的如何了,馬明剛好從外地回來,倆人乾脆約在新開業的火鍋店見面。
臨近中午時分,倆人在火鍋店裡坐了一桌。
馬明跟上次不一樣,從學校打車過來,穿著便於室外工作的羽絨衝鋒衣。
“想吃什麼隨便點。”上一次見面,呂冬就看出來了,這不是傳聞中的那種紈絝子弟,這年代在太東能憑藉成績考上省大,絕對有真才實學。他把選單交給馬明:“咱倆一見如故,別跟我客氣。”
馬明接過選單,四處看看:“呂冬,你生意做的挺大,就是店裡人少了點。”
店裡今中午總共坐了有十來桌,相對300平的營業面積,多少有一些冷清,呂冬倒覺得正常:“昨天剛開業,這邊以前也不是商圈,等隔壁大潤發開起來,人就多了。”
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