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薛嫿正在給裴寂調醬汁，見他來了，招呼一聲，“寧王爺來了？快坐。”

裴潛笑著打了招呼，湊過去深深嗅聞一口，“好香！”

京城也有火鍋店，是葉家在這邊開的分店，方子是薛嫿出的，其餘的她都不管，每年可以分一成利。

裴潛也在裡頭摻了股，他沒少去吃，所以對吃火鍋的一套流程還是頗為熟悉的，自個去一旁調了適合自己口味的醬汁。

醬料十分之齊全，裴潛口味更偏向北方人，加了不少芝麻醬，吃的時候香得舌頭都要打結了。

“趙兄，沒想到你不僅投壺技藝高超，廚藝也這麼好，我真是有口福了。你這鍋底是咋調的啊，我怎麼感覺比迎仙樓的還要好吃呢？”

如今火鍋在許多地方已經傳播開了，火鍋店遍地開花，畢竟火鍋的吃法簡單，食客吃上幾次就知道是怎麼回事了，回家自己也能照著弄出來，只是醬料和鍋底就是店家的秘訣了，不是客人能夠輕易參透的。

裴潛作為迎仙樓的股東，問這話也是帶著一點探究的意思。

想看看有沒有可能將趙遇手裡的配方買來。

“是嗎？可能是因為湯底的火候正好吧？這個麻辣牛肉鍋底，我用牛大骨熬了一晚上呢。”薛嫿用公筷給他夾了一筷子羊肉，“好吃就多吃點。”

事實上卻是她在熬湯時加入了一滴靈泉，提升了食材的鮮味。不過她當然不會將這一點說出來了。

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