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薛嫿帶著他處理起了上午釣回來的那些小龍蝦。
首先,需要將所有小龍蝦用勁水沖洗數遍。這個時代也沒有水龍頭,不過這難不倒薛嫿。
水井那邊修了一個水槽,水槽另一頭有一個出水口,只要源源不斷往水槽里加水,這個出水口就可以當做水龍頭來用,還可以透過按壓的方式獲得不同衝擊力度的水流。
打水的任務自然就交給裴寂了,薛嫿負責沖洗小龍蝦。
沖刷好了後,小龍蝦需要一隻只處理,她給裴寂示範了一遍。
雖然被水沖刷了數遍,但這些小龍蝦還是活蹦亂跳的,所以為了防止被小龍蝦的鉗子夾到手,薛嫿眼疾手快地抓起一隻蝦子,捏住它的背部,這樣小龍蝦就算再厲害,也夾不到她了。
接著用牙刷對著出水口不停洗刷刷,去小龍蝦的長鬚。
這個時候是有牙刷的,且已經十分普及了。
再去掉蝦線,放到浸泡有醋的清水中。薛嫿靈機一動,在裡面滴了兩滴靈泉。
薛母和薛珺也加入了進來。
雖然她們對長相有些猙獰的小龍蝦有些害怕,但看著薛嫿手法如此乾淨利落的樣子,她們也受到了鼓舞,覺得小龍蝦也沒那麼可怕。
於是薛嫿給包括自己在內的四個人分工了下,她負責給小龍蝦去須,裴寂負責去蝦線,薛母和薛珺則負責給小龍蝦刷洗。
忙活了將近一下午,一盆蝦子才算是處理完。
雖然這些蝦子看著比較多,但吃過蝦的人都知道,這東西完全不頂飽,就是吃那個味兒。
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