李正發現這個老太監一直盯著自己,生怕自己會偷工減料一般。
除去雜質的第一步完成。
簡易的細鹽提煉工坊前,陳列著數十個水桶。
水桶裡放著搗碎的鹽礦。
老太監王文看著李正把鹽泡了一遍又一遍。
眼看著鹽礦因為水的溶解,越來越少。
他著急地對李正說道:“縣侯,這麼下去鹽都泡沒了。”
“這叫做去除雜質,你以為只要把鹽搗碎就是細鹽了?”
“可是這麼下去也不夠縣侯禍禍的……”
見李正神色不悅,王文連忙說道:“是老奴多嘴了,縣侯您繼續。”
李正這才接著浸泡這些鹽礦。
老太監王文把李正的一舉一動記錄下來,要是提煉不出細鹽這就是李正的罪狀。
把這些浸泡過鹽礦的水全部倒了。
已經換了五次水了,又把清水倒入桶中,接著泡鹽礦。
如今大唐所用的鹽最好的便是海鹽。
因為海鹽的雜質是最少的。
很多井鹽礦,湖鹽都有很多的雜質。
現在大唐做出來的成品鹽都非常地粗糙。
導致很多的鹽都是又苦又澀。
李正再次換水,這已經是第六次了。
用常溫的水來分解出鹽中的雜質。
其實就是一個很簡單的道理。
在鹽礦的結晶體中有氯化鎂和氯化鉀兩種物質。
這兩種物質是導致鹽又苦又澀的真兇。
在化學知識匱乏的唐朝,人們根本就不知道如何把這兩樣東西提取出來,如何留下鹽礦中比較純正的氯化鈉。
初中的化學知識而已,李正看著在水中還在冒著小氣泡的鹽礦。
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