一動，隨口問道：“阿郎最近在忙什麼呢？”

“還不是忙著與同僚們應酬，日日都喝得酩酊大醉才回府，娘娘勸過他幾次，他只是不聽。大哥的性子，近來是越發古怪了。”

薛盈沉默了，心裡說不出是什麼滋味，不過她是豁達的人，很快便轉移話題：“小娘子餓不餓，不如我做酥黃獨給你吃吧。”

酥黃獨是坊間流行的一款點心，主料便是山家常吃的山芋，不過味道比一般的煮山芋要好吃多了。李嘉忙笑道：“好呀，離晚飯好有一段時間，正好我也餓了。”

薛盈取來一把香榧子和甜杏仁。將香榧子的外殼夾碎，搓淨黑衣，與同等分量的杏仁一起在研缽裡搗碎。又取出一個新鮮的大芋頭洗淨泥沙，放入鍋內加水煮制。

大概過了一炷香時間，芋頭的香氣襲來，薛盈用筷子插了插，笑道：“煮熟了。”

待芋頭散熱後，薛盈熟練地剝去芋頭皮，切成薄厚適中的片。李嘉好奇問道：“是要將芋頭放入油鍋中煎嗎？”

薛盈笑道：“還得配上堅果粒才好吃呢。”她將搗碎的杏仁、香榧子和小半碗麵粉放入大碗，加入適量水攪成稠麵糊，再加入適量的水豆豉。

她將芋頭片在麵糊裡充分滾過，同將鐵鍋燒熱，稍微多放一點菜籽油，將芋頭片入鍋油煎，待到芋頭表面煎出硬殼，便迅速翻面，直到兩面都呈現出金黃色，別有風味的酥黃獨便做好了。

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