童兒倒周到，問：“貴人可吃辣的不吃？”得到蘇蘅肯定的回答，這才去了後院廚房。

見旁邊坐的客人既有販夫走卒，也有賈紳貴人，都悶頭吃得香噴噴，蘇蘅搓搓手，“好期待！”她對著薛恪笑起來：“這兒果然不錯，沒想到你還有私藏的小食肆。”

薛恪微笑，這裡哪裡是他的私藏。是原先做舉子的時候，趙若拙誤打誤撞找到的一家腳店罷了。太學中除了少數人，舉子皆清貧，想要打個牙祭也不能去正店酒樓。有一次趙若拙無意中碰見的這店，後來便拉著他來了幾次。

童兒捧過壺來，篩上兩碗濁濁的綠酒，兩人淺淺飲著，很有些“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”的意思。

後院有婦人唱起來曲子，伴隨著流水嘩啦啦的聲音，歌聲爽爽利利，毫不忸怩。

“烏梅青杏陳醋拌，酸上加酸。冰糖白糖加上蜜餞，甜的更甜。山豆根兒苦，大黃黃柏加黃連，苦不可言。生薑辣秦椒，胡椒獨頭蒜，辣的實在全……負心的情郎，不似從前，丟下女嬋娟。我為你，酸甜苦辣吃了個遍，正正一大盤。想當初不該錯認無義漢，後悔是枉然……”

蘇蘅心情好，用手輕輕拍桌子打伴奏，大俗即大雅，為這免費的明快小曲兒也值得一來。

大家點的都是差不多的菜，所以上的很快。

紅豔豔的麻辣熝豆腐，汪著一層油，又香又燙；臘味斬成不大不小的塊兒，下面墊了芋頭條上鍋蒸，原汁原味。臘味特有的鹹鮮味飄來，噴香誘人。白肉片緊實而飛薄，用筷子拎起一片能透過燈影，蘸水沒有澆在上面，另配了個土陶碟兒盛著。湯是筍乾鹹菜湯，都是菜園子自曬的，只用油鹽糖炒一炒，煮湯便很是好喝。米飯是煮得半熟之後在放在蒸籠上再炊熟的，微黃松軟，格外多汁。兩碗飯熱騰騰，盛得冒尖，一點折扣都不打。

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