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新海國際飯店大廳內，穿著晚禮服的服務生們忙碌著擺盤、裝點晚宴現場，店內四大領班都已經各就各位，總經理親自監督，嚴陣以待。

國際飯店是新海百年老店，不但接待過眾多社會名流，一些達官貴人也經常來光顧。但今天的晚宴卻不同尋常，但凡數得上號的富商都會前來，專為慶賀金江灣專案再次啟動。

晚宴的格局參照國宴規格，每個餐盤的距離和位置，每個座椅的間距和主次，每道餐品的順序都有講究。

菜品主要採用本幫菜系，搭配粵菜和湘菜，先上四果四蜜餞，再擺八道冷盤，客人入席一杯酒後立刻上兩道熱菜，其中一道大菜，一道開胃小菜。酒過三巡後，再依次上三道熱菜，全部十道熱菜上完，酒席已經過半。最後才是湯點水果，那時候客人們基本敬酒完畢，各自小圈子閒聊，沒吃飽的還可以吃點點心。

整套流程，幾個領班已經演練了幾遍，隨著午間十一點，客人們便陸續抵達飯店。

這次宴會的主人主要有兩人，一個自然是剛擺脫牢獄之災的王大年，另一個就是新任江淮商會主席的曹四通，此刻曹四通已經早早到場，正招呼著眾位遠道而來的賓客入席。

這次晚宴擺了六十六桌，寓意六六大順，專案順利實施。當然，各界名流是請不完的，能受到邀請參加宴會的，基本都是新海有數的富商，或者各地排得上號的人物。

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