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第295章 白餈(求訂閱)

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劉青山到了二爺爺家的時候,正好幾個懶漢也在。

估計這些人是藉著拜年的名頭來騙吃騙喝的。

不過,羅大亮這個傻子自然不懂其中道理,還以為自己人緣好,所以才能有這麼多朋友來拜年。

二爺爺的面色不大好看,二叔也忙裡忙外的一言不發。

直至看見青山進來,兩人這才一掃臉上的陰雲。

“青山,快來喝茶。”二爺爺招呼道,“你二奶奶正煮著茶呢,有白餈吃。”

白餈,其實是一種餈粑,也就是一種糕點。

不過,在本地,山民們也愛把‘巴掌’說成白餈。

有時候小孩子調皮,就問他:“你要不要吃白餈?”

小孩子年幼無知,只以為大人口中的‘白餈’是頂好吃的東西,便受寵若驚的點點頭:“要。”

然後大人就揚起一個巴掌,道:“來,給你吃。”

說罷,一巴掌打孩子的屁股上,又問:“還吃不吃?”

如此幾次下來,那天真無知的小孩子才明白,所謂的‘白餈’,不是真的白餈,而是大人那不知道啥時候就會打在屁屁上的大巴掌呢。

不過,白餈這東西是真實存在的。不僅存在,而且它的味道天然鮮美,與各種與時俱進的糕點有著天壤之別。

它的做法古樸卻又複雜,耗費時間不說,還得耗費不少的人力。

但是,它的味道卻是如今那些五花八門的餈粑們所不能相提並論的。

白餈的原料十分簡單,就是糯米。

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