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劉青山下了坡道，從二爺爺家的老宅門前的臺階前走過，再跨過一條全是用石頭砌成的，年歲悠久的排水溝，就到了自家的菜園前。

這菜園的面積頗大，如果連已經倒塌的老宅以及豬圈牛圈算在一起的話，估計有三四畝地。

再加上二爺爺家荒廢的旱地，五畝地絕對有。

不過，因為母親體弱，父親又得常年照顧山裡的樹木果樹，以及水田裡的稻穀，所以這菜園子並未將所有旱地佔用，只是開闢了中間採光最好的位置。

菜地裡有蔥花，小白菜，包菜，生菜等諸多農家常見的蔬菜種類。

劉青山仔細的摘了一點蔥花。

之所以不拔，而是摘，主要是因為蔥花一旦撥了，可就越拔越少了。

而蔥花又是油茶的靈魂標配，沒有蔥花的油茶，是沒有靈魂的，所以村裡人種的蔥花，基本上都只能摘葉子，不能連根拔。

誰要是連根拔了蔥花，準得讓種下蔥花的人心疼好一陣子。

回到家裡洗乾淨蔥花，切碎之後，母親掌槌的油茶鍋裡已經飄出了陣陣茶香。

劉青山急忙端著蔥花走入廚房，用勺子將蔥花舀入三個擺好的瓷碗內。

老媽見狀，便一手拿起長柄湯勺，從滾開的茶湯裡舀起一勺子色澤金黃的茶湯，一手拿著竹子編制的茶濾鬥舉在碗上，再將勺子裡的茶湯倒在茶濾鬥上。

如此，過濾好的油茶便從茶濾斗的底部涓涓流入碗中，與青翠的蔥花匯合。

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