趙勝設宴款待了趙括,似乎是有意要給趙括看看什麼才是趙國公子,又或者他只是單純的想表現出自己對趙括的喜愛,總之,這頓宴席非常的奢華,趙勝坐在上位,趙括就坐在他的左側,而他的門客坐在了右側,在眾人面前的席上,放滿了各種各樣的水果,在這個時代,水果也並不便宜,越是罕見的水果,價格就越是貴。
而貴族們為了更好的儲存這些水果,特意發明了地窖,甚至還會存上冰塊,在夏日使用,水果也不只是直接拿起來吃,這些水果被庖人做成了各種形式的食物飲品,平原君的門客裡,自然也是有著傑出的庖人,這些庖人都是如今趙國的頂級大廚,就是這些飯前的水果,都被做的格外精緻。
有疊擺成了一個趙字形狀的各類果片,有搗碎了與冰塊放在一起的梨渣,趙括看著這些小甜點,目瞪口呆,趙勝只以為他是沒有見過這麼多的水果,沒有見過這樣的廚藝,笑著吩咐他多吃一些,當然,趙括並不是沒有見過這麼多的水果,甚至他還知道很多種他們聽都不曾聽說過的水果,讓他驚訝的是,這個時代竟就有這樣的吃法。
主食都是肉食,這個時代的貴族很喜歡吃肉,故而有食肉者鄙的說法,而對於肉食的烹飪方法,這個時代也已經發展了起來,即使趙括不懂烹飪,起碼也能看出這個時代已經掌握了烤,煮,煎等方法,更讓他吃驚的是,這些肉食裡還有牛肉,因為耕牛的重要性,除非是需要祭祀,否則人們都是不願意宰牛以為食的。
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