,又渾然一體,完美的融合在一起,他只喝了一口,便已經被吸引了,忍不住多喝了兩口。
等他將湯喝完了,他才反應過來,頗有點不好意思地盯著江舟:“再來點湯?”
江舟哈哈一笑:“沒問題!”遂又添了一勺湯進竹碗裡。
已經嘗過了湯,覺得味道不錯,食客便對串串產生了濃厚的興趣。
他先吃的是豆腐皮,豆腐皮油光發亮,豆腐皮薄,不沾絲,竹籤子夠長,上半部分的豆腐皮是切成了片來回穿插在籤子上的,最下端是切成了細絲的豆腐皮,用豆腐絲兒扎住了頂端,稀稀落落地垂下去。
豆腐皮容易入味,從上頭淋下去的香菇醬鹹香可口,裡頭的花生米等物又提供了堅果特有的濃香,一口氣捋下小半串以後只覺得回味無窮。
而後嘗的肉丸子又十分勁道,肉腸緊實彈牙,一吃便知道下了功夫。
至少對於老饕來說已經十分滿意了。
食客將湯底喝的一滴不剩才戀戀不捨地把竹碗放下,只覺得渾身都有了股熱氣散發出來:“這東西極好,適合如今的季節。”
眼見著往攤子這來的人越來越多,食客自覺不能再耽誤江舟做生意,便打了招呼離開。
江舟忙著給其餘食客裝串串,只道:“下次再來啊。”
鎮上的人不像鄉下,一到冬天就窩在炕上不動,他們冬日裡也要做工,因此避免不了就要出門行走。
這些時日天氣實在冷的過分,且那風和要刮進骨頭裡似的,凍的人唇齒髮冷,因此在外頭行走的時候,一座火爐和一碗關東煮便給人帶來了充足的暖意。
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