是烤豆腐,是黃豆做出來的東西,你們試試吧。”
使臣們頭一次吃這種食物,都覺得味道很好。
“外面是焦黃的,裡面卻是白的,這很好!”
“味道也好!香料很香,還有股豆子的香味。”
使臣們多數都是吃過苦的,不會像貴族一樣覺得黃豆是奴隸和牲畜吃的東西,只是他們以前吃的多數是煮的豆子,炒的都沒吃過,因此驚為天人,覺得豆腐可以算是這一百年來最偉大的發現之一。
畢竟豆子……不怎麼飽肚子,吃多了還容易放屁。
但做成這樣的食物,不僅好看好吃,還能填肚子,不放棄。
廚娘又端上了食物——煎雞胸肉。
把煎過香料的油用來煎雞胸肉,煎出來的肉不僅沒有亂七八糟的香料,還十分美味,嫩而不柴,配上一杯葡萄酒,簡直就是這個時代的最高享受。
旁邊還配了一片烤過的白麵包,上面淋了一點糖漿,又脆又甜。
搭配著煎肉吃是鹹甜口的,並不違和,喜歡的人會特別喜歡,不喜歡的也可能先吃其中一樣。
除此以外,飯後還有冰沙,硝石製冰後,再用這些冰冰凍乾淨的過濾煮沸後的水,製成刨冰,淋上糖漿或者蜂蜜,再擺點顏色鮮豔無毒,用糖醃製過的野果,吃起來清涼爽口,在夏天十分愜意。
雖然現在已經快入秋了,但依舊是人們喜歡的一道餐後甜點。
其實主要還是這邊沒什麼牛奶,不然池晏還能讓人弄出冰淇淋。
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