食也就那麼幾種,豆花豆腐和酸菜暫時還不上。
原料區多了海鮮、貝殼、蔬菜、玉米、土豆,還有活的兔子、蟒蛇、豬等。
凡是塞壬吃過的食材,全部擺上去賣了。
調料區還開放了鹽和糖,只是每日每人限量購買。
高璇璣覺得以塞壬的應變能力,要是在現代,那就是妥妥的霸道總裁,還是能白手起家打造一個商業帝國的那種。
這波穿越,賺大發啦!
作者有話要說: 高璇璣:今天依舊是饞美人身子的一天(?﹃?)
☆、醬油來了
缺少醬油的鹹豆花沒有靈魂, 只能先把甜豆花弄出來。
甜豆花需要紅糖加水,紅糖是由帶蜜的甘蔗做出來的,在製糖工藝還算成熟的現在, 並不難。
不出一天時間,紅糖成品就到手了。
因為不清楚高璇璣所要的紅糖到底是什麼樣的,親衛軍制作出了結晶顆粒程度不同的紅糖, 赤砂糖、紅糖粉、碗糖全有了。
豆花和豆漿的原材料同是黃豆,再補個豆花的契約, 就把甜豆花交給了原來的賣家。
甜豆花只能加紅糖水和葡萄乾, 種類少了些,就把焦糖和蜂蜜一起放了。
焦糖的製作很簡單,放鍋裡熱一熱, 不要熱過頭真的焦掉就可以。
至於蜂蜜……得頂著被蜜蜂狂蜇的風險去採, 稍微麻煩了些。
每一族裡都有一些腦子不太好使的憨憨,這些人往往四肢發達頭腦簡單,除了幹活老實仔細沒其他優點。
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