沒等原婉然問明白,堂倌呈上菜餚,趙野給原婉然夾菜,又將一細瓷白湯盅推向她,"妳叫的清湯燕菜."

原婉然定睛看去,那湯盅大小至多三勺調羹份量,盅內湯水金黃澄澈,可是一毫青菜的綠意也無,只擱了一撮玉色晶瑩的白蘿蔔絲泡著.

她用調羹翻攪,整碗還真就是白蘿蔔絲和高湯.

這樣也好算一道菜餚?她納罕,舀起一匙品嚐.

白蘿蔔湯湯頭入口甘美,但有些淡,白蘿蔔絲口感軟中微脆;略加咬嚼,那白蘿蔔絲飽吸湯汁精華,肉汁的濃郁、海鮮的鮮甜一時間釋放出來,充斥口頰.

原婉然讚歎:"師傅好厲害,能把白蘿蔔煮出這味道."

趙野但笑不語,把自己那份清湯燕菜也給她,她推讓半天,卻不過,這才吃了.

趙野在旁勸菜,"……天熱,吃王瓜拌金蝦,爽脆開胃……糟蒸鴨肝是這裡師傅的拿手菜,肝臟明目,妳刺繡耗眼力,吃這個好……茶沒加栗子,上品的六安茶自帶栗子香味,剛剛又是魚又是肉,喝它消食去垢膩……"

兩人酒足飯飽,堂倌上來唱菜名報價.當時原婉然正將餘下六安茶送到嘴邊,幸好趙野按住杯口,示意她暫時別吃,否則聽堂倌報帳,那一口茶嚥下去她非嗆到不可.

所有飯菜總賬一兩五錢銀子,那道美名為"清湯燕菜"的白蘿蔔湯,算起帳一點也不白蘿蔔價,一切菜色數它最貴.

原婉然眼睜睜看著趙野平靜聽著堂倌報上賬目、掏出銀子結賬、取走她手中茶杯喂她吃下茶水,牽她起身出飯館……走了一程子,她才驚醒.

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