頓熱乎的早飯。
這起床也一下子變得沒有那麼困難了。
因為都決定早起了,所以楊小葉索性沒有提前弄好餡料和餛飩皮。
打算第二天一大早上起來弄。
畢竟隔夜的沒有現弄的新鮮。
餛飩就打算是普通的肉餡。
其實做餛飩還是和做餃子有一點區別。
餛飩猶豫餡兒小,所以肉要做成肉糜,這樣口感會更好一點。
可是如果要做肉糜的話,代價就是天沒亮。
楊小葉就起來敲打餛飩餡兒了。
邊打哈欠邊弄。
凌晨的天氣還有點微微的涼,楊小葉努力讓自己不睏倦,仔細的敲打肉糜。
餡兒調好了,就可以包皮了。
餛飩皮要比餃子皮薄很多,好在楊小葉這時候已經不困了。
弄起來熟練多了。
此時天已經亮了。太陽出來了,草葉上的露珠透著亮,不過也漸漸的消失了。
弄好了皮,包好,就可以下鍋煮了。
準備一個小碗,裡面放上一些海米和紫菜,微微加一點鹽和胡椒粉,最後倒上點熱水。
這樣一會再把煮好的餛飩放進去就好了。
餛飩下鍋了,楊小葉的心思就有點飄忽不定了。
時不時的對著門口張望,心裡算著,顧淮也該回來了。
難不成是遇到了什麼事?
心思不定,楊小葉左想右想,一個沒注意,餛飩煮大了。
這個就只能給自己吃了。
楊小葉心裡惋惜。
也不知道是惋惜餛飩呢,還是惋惜顧淮怎麼還沒有回來。
第二鍋餛飩又下鍋了。
這回兒楊小葉可不敢分心了,不然一會顧淮回來,可就真的沒得吃的。
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