“鴨血粉絲湯也就吃個新鮮!”
謝富安和朱五在鬧市之中閒逛,朱五覺得眼睛不夠看。謝富安對金陵的吃喝玩樂,卻是如數家珍。
“小吃,還是上不得檯面!金陵菜起源於先秦,講究七滋七味,鮮、爛、酥、嫩、脆、濃、肥,酸、甜、苦、辣、鹹、香、臭~~~~~
金陵人喜歡食鴨。桂花鴨,鹽水鴨胗,美人肝,松鼠魚,鳳尾蝦~~~~
前面有家六合齋,鴨子做得還算可以。
六合齋的東邊就是紅袖街,雖然比不上秦淮河上的絕代芳華,可也別有一番小家碧玉的風味兒~~~~~”
謝富安正說得濤濤不絕,忽然手臂一疼。
又被朱五的鐵手拽住,拉著就往前跑。
你這朱五,就不能好好說話,總動什麼手?
“朱總管~~~~?”
“羊湯?”
朱五大笑著把謝富安拉到一個旮旯的小店門口,指著幌子大聲笑道,“你看,羊湯?金陵城也有羊湯?”
說著,不管謝富安樂不樂意,拉著他就往裡走,“大老爺們喝什麼鴨血湯,要喝就喝羊湯,羊雜湯!”
旮旯的小店說不上髒,但更說上不乾淨,屋裡滿是煙火氣,幾個魁梧的漢子端著大碗,呼嚕嚕喝的一頭汗,滿屋都是羊肉味和吧唧嘴的聲音。
掌櫃的剛給一個客人加了一勺羊雜,回頭只見兩個公子拉拉扯扯的進來,後面還跟著一個小廝。
“朱玉你也坐!”
朱五拉著謝富安坐下,順腳踢給朱玉一個凳子。
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