來的、由阿瑤朵炒的麻辣田螺, 順便看他們怎麼包粽子的，如果有觀眾想買，就跟村民說一聲，問能不能多包點，賣給她，她要寄給城裡的朋友。

村民們和薛一熟絡了，知道她經常買些特色產品回去，毫不懷疑。

都說一方水土養一方人，粽子的甜鹹之分古已有之。

丹柳苗寨雖然地處南方，卻從不參與甜鹹之爭。

薛一看了好幾家，發現村民們包的粽子幾乎都是純糯米的，很少會包肉包紅棗等餡料在裡面，雖然沒什麼花樣，但勝在糯米和箬葉本身的清香上，吃起來倒也清淡爽口。

讓薛一大開眼界的是一種名叫灰粽的粽子，如你所料，灰粽真的是用灰做成的。

“灰粽真的能吃嗎？”薛一懷疑地問阿瑤朵。

阿瑤朵點頭，“能啊，可香了！”

在一個上了年紀的阿婆家，兩人剛好撞上阿婆做灰粽，便搬了根小板凳在旁邊看。

只見阿婆拿了一把黃色的糯穀草莖，用火點著，待火燎過，草莖發黑時，便把火滅了。

阿婆年紀大了，牙齒也掉光了，話講的不是很清楚，阿瑤朵就在旁邊給薛一講解，說燒糯穀草的火候不好掌握，火太大容易燒成灰燼，火太小燒不著，要剛剛碳化的那種最好。

“燒好後用手搓碎，再用篩子篩兩遍，保證所得的糯穀草灰大小差不多。”

似乎覺得阿瑤朵說得對，阿婆慈祥地衝阿瑤朵笑了笑，然後將煤炭一般黑的糯穀草灰和潔白如雪的糯米混在一塊，拌勻……接著用箬葉包成粽子。

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