邊都要管太累,就和陸明朗商量,讓陸江河當阿姨燉雞的店長,她把做的配方教給陳紅青,也算是另外一種開分店的模式。
陸明朗同意了,他本來也早有這種想法。
陸江河對此非常地感激非常地高興!他的老婆生了孩子,他需要更多的錢。而他如果在外面仍舊一直送外賣的話,他老婆就沒什麼人照顧了。
天氣沒有那麼快就暖和起來,而陳紅青的房子只能捂得熱熱的讓他們母子好過點兒。
當陸明朗的快餐店在四月份進入正軌的時候,幾乎搶走了大半條街的生意!
校門口開的最多的就是炒菜的店,以前也有快餐店,但是不像陸明朗的店裡一樣用鐵製平臺,外罩玻璃罩——所以菜很多時候都是冷的,如果沒人要的話就是倒掉的下場。
味道好,不用等太久,而且也有酸菜魚、水煮魚、魚頭豆腐這樣複雜一點兒的菜餚……
每份量不多,可是每份也便宜,陸明朗在這家店請了三個外賣員每天還是來去匆匆,上下二樓那麼大的地方,客人卻幾乎都是滿的——誰不想節省時間呢?而且在別的店裡有些菜都是一大盆一大盆的,又貴,又容易吃不完。
因為這樣,其他店又開始故技重施,拉著東西去學校裡賣。
這對陸明朗的快餐店並沒有太大的影響。初幾個月,他們就發現來這裡吃飯佔大多數的並不是學生,而是路人。放眼望去,大半是路人,學生如果出校門口吃正餐的話,往往都會選擇開心飯堂。但是叫外賣的話他們似乎還是不太喜歡開啟心飯堂的電話,他們仍然是訂阿姨燉雞的餐。開心飯堂這邊打電話叫餐的都是附近的居民或者店家。
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