魏浩之前在山裡面是幹過類似的事情,晚上回不去,就提前在黃昏的時候,打上一兩隻野味,放在小溪邊用泉水清洗一遍,而後放在烤架上燒烤。
故此,他處理老母雞的速度很快,約莫五分鐘就全部搞定。
在弄老母雞的時候,他同時把水弄好,把藥材放了進去。
先把藥材溫熱,這樣藥味才能夠慢慢散發出來,藥性到最後才能夠跟老母雞一起完全釋放,融入進去。
所以他弄好了老母雞,清洗乾淨之後,就把老母雞放入盛了大半煲湯鍋裡面。
因為都是電器,燒飯煲湯很是方便。
煲湯火候必須要一個小時,這樣藥性什麼的才能夠融入進去。
一個小時後,魏浩開啟湯鍋,裡面散發出來一股濃郁香味。
有老母雞濃濃湯汁散發出來的肉香,也有藥材散發出來的藥香。
這兩者融合在一起,簡直是讓人心曠神怡。
吸一口都感覺全身暖洋洋的。
魏浩還以為自己是進入神仙世界。
當然他沒有陶醉太久,而是從旁邊拿出來一根筷子,還有一個小刀。
筷子插入老母雞身體之內,頓時肉嫩汁鮮,很容易就插入兩個雞大腿上,接著魏浩手中的小刀在在手裡旋轉一番後,在老母雞身上,左右滑動十多下。
速度是很快,宛如削蘋果一般那麼迅捷。
小刀輕輕在上面挑動一下,就能看到一個完整的骨架從裡面被挑出來。
如果是被外面的人看到,亦或者是被美食雜誌工作人員看到絕對就是驚為天人,絕對要要求魏浩過去錄製節目。
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