此時天色將晚，遠山如黛，遠遠看去，那一輪紅日已經快要下落山頭，接著餘暉，大地之上還是可以看得見。

而飯店已然是把燈火點亮，白色的燈光從白熾燈上散發出來，讓在燈下的人看起來很是柔美。

在飯店房簷下，有一個帶著白色頭巾，穿著藍色汗衫，手脖上帶著一銀鐲的中年婦女，正在火爐旁邊忙碌著。

鍋爐是跟煤爐差不多，只是在煤爐外面包裹一層鋁合金做的案板。

案板上有一個大盆，盆裡面放著揉好的麵粉，麵粉上面有一層淡淡的酥油，其中夾雜一些蒜苗之類的小青菜，只不過是被剁碎了。

在這盆旁邊有一個小碗，小碗裡面是黃橙橙的色拉油。

中年婦人從大盆裡面擰出一小塊面，在手心搓揉一下，拿起一個擀麵杖，在案板上，慢慢擀動，來回五六下，一個約莫兩個手掌長寬的小麵皮就出現了。

接著她從旁邊拿起一個小鐵片，輕輕一鏟，這麵皮就被剷起來放入，婦人伸出沾染油水的右手，把這麵皮拿起來放在鍋裡裡面，貼上去。

她低頭瞬間，鍋爐裡面的火映照她的面頰是如此紅暈，不過此時已是深秋，冬天也快來到，溫度是很低的，她並未覺得熱。

做完一個後，她繼續做第二個。

約莫五分鐘時間，她從裡面拿出來十多個麵餅，並拿著一些辣椒醬和蒜泥，來到房簷下靠窗位置的一個桌子上。

桌子上的兩個青年，男的很帥，很陽剛，而女的長得很漂亮。

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