天井裡,在一群人的圍觀中,一道道極具華夏北方特色的硬菜從鍋裡冒出誘人的香氣。
暫時清閒下來的鄧師傅轉身走進廚房,清洗乾淨那些被賴大嬸兒初步處理過內臟,隨後換了把薄薄的菜刀,在噠噠噠的聲音中切起了配菜。等到外面的那些硬菜即將出鍋的時候,僅剩的另外四個加壓汽油爐被點燃。煙火氣中,一道道小炒搭配著幾個冷盤被擺上了長條桌。
“你們先吃著,再有五分鐘那些大菜就能上桌。”鄧師傅臉不紅氣不喘的招呼了一句。
根本沒有人客氣,俱樂部吃飯一直都是靠搶的!包括阿薩克父母妻子所有人在內,呼啦一下圍到長條桌上,所有人會用筷子的用筷子,不會用筷子的上刀叉。反正根本就沒有一個人坐下,幾乎轉著圈品嚐著鄧師傅接連送上的各種美食。
石泉端著個小盤子搶了一口鍋包肉,只是一口便決定這倆說什麼也得留下來。按他自己的標準,好吃的菜分兩種,一種是飯店裡的味道,一種是家裡的味道。鄧師傅這手藝就屬於後者,而且是最好吃的那一種。
等到二十幾道菜全都送上桌,四個汽油爐重新架上湯桶,而鄧師傅兩口子在所有人的堅持下,就在長條桌的一頭開始包起了餃子。
長度將近一米八的不鏽鋼擀麵杖三下五除二便將麵糰擀成了一張又薄又大還帶著月牙型紋路的麵皮。賴大嬸隨意往上撒了兩把面,隨後三疊兩疊的弄成了長條。
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