, 她更願意追求廚師的更高境界。
這樣一來,反而受到了那些闊太太們的尊重。黎母在那個圈子裡名聲日漸變好。
再加上,黎母本身也夠義氣。
在她聲名鵲起之後, 並不會因為別的富翁給開出高價,就上趕著為那家做席面。想找她做席面, 必須按順序排隊。可黎大廚卻也不是不通人情, 她會因為相熟的朋友說情,增加一兩桌。
這樣一來, 那些跟她有交情的夫人,就覺得很有面子。也因此越來越多的夫人以跟黎大廚交朋友為榮。
這些朋友也各自都是一些有路子。
平日裡黎母需要一些少見的食材,這些朋友總能幫忙弄到。
一來二去, 黎母的名聲也出來了,錢也賺到了,再加上上次試廚的事。她的名聲更是達到了頂峰。
黎浩哲便盤算著,該把事業做起來了。
廚師自然要開飯店酒樓的,黎家母子一商量,便決定不做那種尋常酒樓,批次生產菜餚,客人過去之後,想點什麼點什麼。
他們家的酒樓必須有特色,最後還像做席面一樣,完完整整一套坐下來,最好是每道菜都另有講究。讓那些過來吃飯的客人,有面子的同時,還要大開眼界,覺得物超所值。
用黎母的話,他們做得不是食堂,而是席面。只不過需要客人來他們的飯店吃飯。而不是等著黎母去家裡做飯。
在他們自己的酒樓裡,只接受預約,並不接待臨時來客。
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