沒跟著一個城裡老闆打工呢?
霍子航的爸爸卻說道。“這你能跟老許比嗎?他小時候就不容易,十幾歲就跑去當兵,受了不少罪,這才學會了開車的技術。在部隊呆了那麼多年,好不容易回家來。
沒來得及過幾天舒心日子,他家那口子也不在了。老許這些年為了帶著兩孩子,見天不在家。你們誰不比他過得好?你們要是羨慕他會開車,等下次徵兵也把孩子送去參軍不就完了。”
他那麼一打圓場,眾人也不免唏噓。
許國興這運氣的確算不上好,從小就三災六難的,去年家裡還遭賊了。如果不是實在不放心孩子,許國興指不定還在外面受罪賺錢呢。
眾人一這麼想,特別是一對比王家,也沒有那麼羨慕許家了。
許家和王家都是小西莊五隊的比較富裕的人家。
只是許家跟王家生活態度完全不一樣。
王家有錢,也願意露富;王劍鋒有錢,也願意大把花錢,才混到現在這地位的。他那幫兄弟是為了輕易跟他,還是為了錢跟他就不好說了。
許家卻更願意關起門來,悶頭好好過自己的小日子就完了。
或許之前,許明朗在外面花錢還大手大腳的。可經過鬧賊那事,他也知道了財不外露的道理。
再加上,他現在一心學習,家裡總有妹妹做好的現成的飯菜,許明朗也基本上不在外面花錢了。
正是由於許家這麼低調,村裡人才摸不清他們家的底子。
大家都知道他家有點錢,卻不知道有多少。
大家或許會羨慕,卻絕對不會說許家人的壞話。倒是王家經常成為村民茶餘飯後的話題。
許家關上門過日子,自然不會館他們說什麼。
事實上,洗衣服的事情解決了,許念念就動手炮製年夜飯了。
他們家裡沒有養豬,自然也做不了殺豬菜,可許父卻從親朋那邊,買了一些上好的豬肉,肥膘,五花,都收拾好了,交到許念念手裡。
許念念乾脆拿出菜譜,攤在桌上,便放開手腳做了一些年菜,梅菜扣肉,粉蒸肉,四喜丸子,蒸排骨,燉牛肉,都是一些常見的家常菜。
許明朗一邊幫忙打下手,一邊忙著負責偷吃,許念念也不管他。
反倒是許明朗越發張狂起來,經常指使他妹子做更多他喜歡的菜。
許明朗甚至還去賣了幾條大魚回來,打算一併讓許念念做了。
作者有話要說: 東芝洗衣機,我家有一臺,用了十多年都不帶壞的。非常皮實~
感謝小天使們給我灌溉了營養液哦~
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非常感謝大家對我的支援,我會繼續努力的!^_^
第40章
40
許念念在家忙著做年菜, 只是這時候她身量也沒長開,實在沒什麼力氣,揮幾下菜刀,手就有些不聽使喚了。
想做丸子,就要剁大量的馬蹄和肉餡,這可是體力活。
許明朗一見他妹子, 剁會餡, 就要休息會, 便主動上前幫她剁餡料。
許念念先是煮上一大鍋雞蛋,等雞蛋熟了, 便在一旁放著。
許明朗一邊剁餡, 瞥了一眼盆裡那些雞蛋, 便忍不住問她。
“你做這麼多蛋做什麼?難不成咱們整個春節, 都要靠這些水煮白蛋打發了?”
許念念卻笑著說道。“哥, 你放心,這雞蛋做出來了,保證你喜歡吃。”
許明朗停住了刀,眯著眼睛看她,又說道。“成, 你是咱們家裡的大廚, 我就是你的小幫工, 你說什麼,你哥就做什麼。”
這時,許明朗的第一批肉餡已經差不多好了。
許念念又打了兩個雞蛋, 和餡料攪拌在一起,加了佐料拌勻,又加入了剛剛切好的馬蹄小粒。
肉餡調製完畢,她便分批次做成大個頭的四喜丸子,和一粒粒小小的幹炸小丸子。
期間,還順手把那盆水煮蛋剝了皮,炸成了虎皮雞蛋,繼續曬乾放涼。
許明朗看著那一個個嬰兒拳頭大小的四喜丸子,聞著那股誘人的肉香,便忍不住吞了吞口水。再看向旁邊那盆金燦燦的虎皮雞蛋,也覺得格外新鮮有趣。
他又問道。“這雞蛋疙疙瘩瘩的,到底是幹什麼用的?能直接吃嗎?”
許念念笑道。“等放涼了,加在五花肉裡,燉熟了那才是美味。你現在吃它一點味道都沒有。”
許明朗吞了吞口水,忙嘆了一句。“乖乖,你還真會琢磨吃的。”
許念念又說道。“都是跟書上學的。”
他們整整忙了一整天,到了下午四點多,那鍋紅燒肉也要出鍋了,許明朗聞著那股肉香,實在饞得厲害。他已經不知偷吃了多少個小丸子。
許念念看著他那副猴急的模樣,倒也沒生氣,又看著火候差不多了,便從鍋裡撈出一個虎皮蛋放在碗裡,對她哥哥說道。
“你幫我嚐嚐,這味道怎麼樣?”
許明朗嗅著那股肉香忍不住吞了吞口水,可他卻覺得雖說雞蛋做得挺漂亮,可說到底它也就只是雞蛋,怎麼可能跟肉媲美?
他一臉不信地拿起筷子戳了戳那虎皮雞蛋。
雞蛋上沾滿了肉汁,竟也帶著一股紅燒肉的味道。
許明朗嗅了嗅,不禁對這雞蛋也多了幾分興致。
只是他剛用筷子在雞蛋上戳了窟窿,準備往嘴裡送,就聽見有人在外面拍門。
來人問道。“明朗,在家嗎?”
許明朗只得忙把到了嘴邊的虎皮蛋先放下來,迎到屋外來,回了一聲。“在家呢,小黎哥。”
這時,他們家小花狗早就跑到門前搖尾巴迎客了。
許明朗也幾步走到門口,開啟門把黎浩哲讓進來,又問道。
“這幾天,怎麼也不見你過來?”
黎浩哲笑道。“你們要掃房,收拾屋子,準備年夜菜,我家也要張羅這些。更何況我今天就是為了這事來的。”
許明朗仗著身強體壯,也沒穿外套,就穿了一件舊棉襖。此時北風一吹,把他整個人都吹透了。
許明朗便縮著脖子,對黎浩哲說道。“小黎哥咱們快屋裡談吧。”
說罷,兩人便一前一後進了客廳。
黎浩哲一靠近,便聞到了一股串鼻子的肉香味。
他跟許家兄妹經常在一處吃飯,在一處補習,早已混熟了。自然也沒跟許明朗客套,幾步便來到廚房,走到灶臺前細細觀看許念念做得那些年菜。
特別是紅燒肉燉虎皮蛋,更是讓他有些忍不住感嘆道。“你還真是會吃。”
這時,他又正好看見旁邊臺子上放著一個小瓷碗,裡面有顆筷子戳著的虎皮