全部都採摘放進空間裡,顧安檸又開始四處張望了起來。
對於這些菌類,她可是極其喜歡。它不但可以有益於身體,有的還可以養顏。
不過,只要採對的吃才對身體有益。如果不小心將毒蘑菇採摘下來食用,小的可以上吐下瀉,大的那可是會致命的。
可食用的無毒蘑菇多是生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上。而有那些有毒的蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
那些有毒的菌類一般可都是顏色鮮豔的,其中有紅、綠、墨黑、青紫等顏色。特別是紫色的往往有劇毒,採摘後易變色。
除了顏色之外,還有看形狀。
無毒的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托。有毒的菌蓋中央呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌杆上有菌輪,菌托杆細長或粗長,還很容易折斷。
還有它們的分泌物,採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株,無毒的分泌物清亮如水,個別的為白色,撕斷後在空氣中不變色,而且還散發著菌菇類特有的香味。
有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷後在空氣中易變色,而且味道還很怪異,就好比如說是辛辣、酸澀、辛臭等。
實在是無法分別,還可以分類試煮。在煮野蘑菇時在裡面放上幾根燈芯草以及些許大蒜,又或者和大米同煮。
蘑菇煮熟,燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色就表示著有毒,沒變色仍保持本色則是無毒。
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