言說的做法他是聞所未聞,但他敢肯定做出來一定特別好吃。
“謙哥,你把陽仙草,露目參給我找一下,我晚上給你熬一碗益氣湯喝。”在唐謙朝著庫房外走去的時候,唐紹言拉了他一把。整個唐家食肆裡,唐紹言和唐謙的關係最是要好,他可沒忘記他一開始到這裡來的時候,唐謙給予他的幫助,所以他也希望自己能夠幫唐謙一把。
唐謙其實在廚藝方面的悟性很高,就是資質稍微差了些,修為提升的比較緩慢,需要靠外力幫助一下。他覺得益氣湯的效果很不錯,也許能對唐謙的修為提升有所幫助。
唐謙卻是整個人都僵住了,他不敢置信地看向了唐紹言,“你……你會做湯藥了?”
唐紹言朝著他眨了眨眼,壓低了聲音道,“我通過了三品靈廚的考核。”
唐謙雖然對於唐紹言的天賦和潛力都有了一定的認識,但一下子透過三場考核成為三品靈廚的訊息還是震撼到他了。
“你真是太厲害了……”
唐紹言的臉上也露出了笑容,他也很高興一切都在朝好的方向前進。
回到了後廚中,唐謙負責做清蒸蟹,唐紹言則負責做面拖蟹和香辣蟹。
他先把雞蛋在碗裡打均勻,然後放入麵粉和鹽、黑胡椒、白糖等調味料,用筷子打成細膩的麵糊,然後把剁成塊的蟹放進去,用麵糊均勻地將其包裹起來。
起油鍋,將裹好麵糊的蟹塊放入其中,炸至蟹殼變成紅色,撈出瀝乾油後,加蔥白、薑末、蒜末等煸炒,待水分手感後,撒上碧綠的蔥花即可出鍋。
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