許久,決定烙餅。
這個簡單,以前看別人做過,只要往麵粉里加水,加鹽,按照喜好加配料,例如韭菜雞蛋啥的,等鍋燒熱往裡一倒就行了。
手邊沒有韭菜雞蛋,豆芽也都吃光了,於是她泡了一把黑木耳,切成絲,與火腿絲一起倒進麵粉裡,加水攪拌。
水量是個關鍵點,馬虎不得。
江妙妙拿出考試時的專注力,小心翼翼地倒水。
陸啟明嗑著瓜子說風涼話:“別白費勁了,你根本不是這塊料。”
她聽得心煩意亂,回頭吼道:
“閉嘴,別嗑了,你屬倉鼠的嗎?”
陸啟明委委屈屈,揣著瓜子回房嗑去。
身邊總算安靜下來,江妙妙把麵粉調成糊狀,燒熱鍋,薄塗一層油,倒入麵糊。
麵糊一碰見熱油,便嘶啦嘶啦地響,還不停冒著小泡泡。邊緣處肉眼可見的變成固體。
她生怕燒焦,手忙腳亂地翻面,但是沒掌握好時間,翻得太早,導致麵糊四分五裂,最後變成半生不熟黏糊糊的一團。
江妙妙嚐了口,皺眉,抄起鍋鏟。
再來!
陸啟明在房間睡了個午覺,被一陣香味喚醒,好奇地下樓。
江妙妙坐在餐桌旁邊,面前是個白瓷盤子,盤子裡裝著幾張大小不一的餅,得意洋洋地看著他。
他假裝什麼都不知道,“做了什麼?餅嗎?看起來不錯。”
“那是,有人說我根本不是這塊料,我就要證明給他看,這種小事對我來說毫無難度。”
“是麼?”陸啟明掃了眼再次被裝滿的垃圾桶,聳聳肩,伸手拿餅吃。
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