木盒中的公文來看。周祈則翻看他案旁小櫃中的東西。櫃中都是些私人雜物，並沒有什麼特別的。

謝庸瀏覽得極快，在查到本月採買賬時，他的目光定住。

賬目中最新的是今日的，“醃蟹十壇；青魚草魚等雜魚五十斤；野兔十隻；雞子一百斤；山雞三十隻；臘肉五十斤……”後面又有價錢，供貨的是西市范家老店。再後面是掌客趙盛明簽字和典客丞蘇寶澄簽字。

謝庸往前找一找，兩日前從這范家老店還採買了野薺三十斤，枸杞二十斤，梅子酒二十壇，木耳二十斤……

謝庸看著那掌客，“趙盛明掌客？”

趙掌客忙道：“是下官。”

謝庸點頭：“趙掌客與某等說說你們採買的事。”

趙掌客稟道：“客館裡所需之物大多是工部供給，並不需要外購。但總有供給不足的，便會去東西兩市採買。”

“蘇客丞擬採買單子？”

“是。蘇客丞擬了單子，交與下官，下官謄抄了，著人送去東西市的供貨商人那裡。我們在東西市擇了幾個老成的供貨商，不太難得的東西，當天便能送來。然後按月把採買單彙總了，上報籤批，打總關錢。”

“供貨商人可有回單？或者供選貨單？”

趙掌客忙道：“有，供貨商人那邊有什麼好貨色，也常呈送貨單供選。”

“這些選貨單可有留底？”

趙掌客賠笑：“收到便一併交與蘇客丞了，至於蘇客丞有沒有留底，下官便不清楚了。”

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