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食材是探討好了，可食材的處理和擺放，凌睿依舊沒有太大頭緒，不過，就也先不管這個了，畢竟，這道菜應該會被放到最後一天來做，也就是說，還有兩天的時間來構思。

於是，凌睿便不再想這道菜，而是專注於眼前的菜，二十四橋明月夜，自然沒有什麼好說的，做法什麼的在凌睿看來，已經算是完美的，至於那道燒白菜，做起來也麻煩。

白菜只揀菜心。

也就是整個白菜最嫩的那部分。

可不嫩的那部分……丟掉嗎？

丟是不能丟的，否則太過於浪費了。

凌睿想了想，可以就著雞湯做個上湯白菜，剛好火腿也有。

看著自己穿著的圍裙，黑色底，寫著兩個字，廚神，凌睿就很無奈，這是這一季新的圍裙，然後還有另外的樣式的。

黃雷的是寫著黃小廚的。

禾炅的是寫著幫工一號。

彭彭的寫著幫工二號。

子風的寫著幫工三號。

至於其他多出來的，也都寫著幫工幾號的。

算是節目組的一個新點子。錄起來的時候，也能讓觀眾覺得有意思。

這樣一算，晚上的菜就有好幾個了，二十四橋明月夜，燒白菜，上湯白菜，火腿豆腐羹，雞湯，蒸火腿，渣海椒炒火腿。

得多來點兒紅通通的，不然，這十多個人可能要覺得晚餐過於清淡了。

隨即看了看冰箱，中午那些個特色的辣椒都還有，炒個肉片兒，炒個蔬菜，味道都極好。

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