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第13章 013.定價(一)

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凌睿從葉一倩手中接過魚,拿了菜刀便往院子裡走去。

一樣的,去麟去內臟清洗魚頭。

而後便拿了刀片了魚肉,醃製。

蛇肉切小段醃製。

而比比在彭彭的帶領下,去體驗了錘糯米。

“等等!小睿!把廚師服換上去!”禾炅看著桌上的廚師服,開口道。

“行,一會兒我收拾完這些食材,馬上換!”凌睿點頭。將準備好的食材都放在灶臺上,洗了手,擦乾,將廚師服換上。

“噔噔蹬蹬!”

“新出爐的大廚在此!就問你們怕不怕!”

“哇!好害怕哦!”

凌睿一臉黑線,臉微微有些紅。

“哎喲哎喲!睿哥臉紅了!”彭彭好像發現了新大陸,睜大眼睛。

“錘你的糯米!”凌睿翻了個白眼,而後便開始今天的晚飯。

處理好所有食材已經是四點多了。

所以,這會兒凌睿也就直接準備開火了。

雞湯已經熬上。

魚也早就升級了食材,醃製起來,打算做酸菜魚,畢竟院子裡就有酸菜。

水燒開,而後將醃製的魚肉過水。再將水倒了,熱鍋熱油,入蒜頭,酸菜,薑片,花椒,辣椒爆香。

直至香味撲鼻。

凌睿便加了水,鹽,蓋上蓋子。

“這味道。”廚房內,所有人都嚥著口水,連黃雷也不例外。

“真是幸福啊。”黃雷感嘆,他終於把自己蔥廚房中解放出來了。

很快,鍋邊上就冒氣了白氣,說明鍋裡水已經開了。而凌睿,則先將魚頭與魚骨入了鍋,再慢慢的放入魚片,蓋鍋蓋。

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