帶著恨意離開了四合院。
廚房。
蘇晚晴動作利索地洗淨蟒蛇肉,將蛇肉切成了片狀,輕車熟路地忙活著。
待乾柴來了,她立馬生火。
很快,一道香噴噴的椒鹽蟒蛇肉出爐了。
濃郁的蛇香味瀰漫在空氣裡,全身味蕾被充分調動起來。
“好香!”郭盈盈迫不及待地拿起筷子夾起一塊金黃色的蟒蛇肉放入嘴裡。
肉質細嫩、味道鮮美,透過舌尖味蕾傳至體內每個細胞。
郭盈盈眼睛一亮,“好吃,真好吃,爸肯定會滿意!”
蘇晚晴沒說話,她又將菜板上的兔肉搓揉洗淨,加入鹽、醬油,生薑片醃製備用,準備好配菜洋蔥。
往鍋裡倒上油,倒入野兔肉塊,待兔肉焦黃撈起。
瀝油清鍋,重新倒入適量熱油,倒入花椒小火爆香,再依次加入薑片、蒜頭、幹辣椒等香料。
差不多時,再加入炸過的兔肉。
大火顛勺,香味撲鼻。
沒多久,又一道紅燒兔子肉出爐了。
做了兩道葷菜,她又炒了道蒜蓉小白菜,青翠欲滴的菜葉上,灑滿了細末蒜蓉,香味撲鼻。
空中到處瀰漫著菜香味讓早已餓的飢腸轆轆的郭大牛用力地吸了吸鼻子,喉結滾了滾。
香!
真香!
蘇晚晴炒好兩葷一素端上餐桌,“郭伯伯,這是兩道開的菜,您嚐嚐!”
“椒鹽蛇肉、乾鍋兔肉,裡面放了些香料,蓋住野味的羶味,香味濃郁。這道蒜蓉白菜,剛好清淡可以養胃。”
她神情淡然,不卑不亢地解釋著。
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