而那口鍋,其本來就不是鐵鍋,只是一個大一點的陶罐而已,村子裡誰家都沒有所謂的鐵鍋,道觀裡倒是有,鍾文以前也是見過的。
大火燒了起來,鍾文拿著一截木棍不停的在鍋中攪動,熱氣上升,只要把這鍋裡的水燒乾了,這鹽自然也就有了。
至於能不能直接食用,鍾文才不會去考慮這些問題的,哪怕鹽的顏色帶點灰黑色,那也隨意,家中都缺鹽,人體要是沒有鹽份的攝入,別說幹活了,力氣都沒有多少的,而這些草木灰所製鹽,有點鹹味就已是好的了,只是不能常年的吃下去,也只是暫時解決目前的困境罷了。
煮鹽是個長時間的問題,終於在一個多時辰後,鍋中的水份燒得差不多了,這才見了底。
“小妹,你看,這些就是鹽了,你要不要嘗一嘗。”
鍾文看著鍋底鋪著一層灰色的結晶體,向著小花介紹著,手裡拿著小木棍戳了一些,放進自己嘴中嚐了嚐,順便也給小花嚐了嚐。
“哥,是鹹的,真的是鹽,哥,你最厲害了。”
小花嘗過之後,完全確信這就是鹽,鹹鹹的,不是鹽又是什麼呢?嘗過鹽之後的小花,佈滿笑臉的小臉,眯著眼睛,看著鍾文。
小花自始自終,都沒搞明白,這些草木灰為何能煮出鹽來,自己雖然從開始到煮出鹽來,一直看得仔仔細細,不曾落下任何一個環節,但還是不明白這鹽為何能煮出來,在她的小腦瓜裡,完全就是一個迷。
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