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第2888章 購物細節小年到

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“排骨怎賣的?”與永穆公主會合,李易在豬肉鋪前面指著排骨問。

旁邊寫有價格,一斤四錢,肉分精肉與其他肉。

精肉貴,需要十錢,別的肉八錢,肘子、豬頭、尾巴、內臟各有價格。

“不是寫了麼,四錢,不識字?”

賣肉的人低頭分肉,沒看到人。

“不識字。”李易非要較勁。

老人有的就不識字,盲人看不到。

“四錢,多買搭大骨頭和豬下水,這一扇全買的話豬頭給你,你……李東主你逗我。”

賣肉的說著抬頭,放下刀。

“貴了?”李易點下頭,不知道是說逗你,還是說排骨。

“現在流行紅燒排骨和排骨海帶湯,買的人多就貴,不過不敢剃太乾淨,得留點肉在上面。”

賣豬肉的人拿快抹布擦手,又想往衣服上蹭,忍住了,市場有衛生要求。

“小腸賣光了?”李易瞄一眼,少下水。

“臘月做臘腸的多,小腸提前預定,大腸會做的少,總有味道除不掉,最後要送到李家莊子。

莊子用來製作滷煮、滷味和九轉大腸,這個一般人做不了,教技術也做不好。

不過有的人能吃,炒著吃就行,處理的過程稍微複雜點,大家都會。

像豬肝豬肺,賣不掉,搭別人時別人也不要,今天晚上全給李家莊子。”

賣豬肉的似乎不擔心自己攤子上的豬肉賣不掉,全有去處。

“不錯!”李易再次點頭,往前走,不敢買,一說買,對方又白送。

大家在市場轉悠一下午,發現百姓買東西與已往不同了。

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