中午的陽光還算不錯，氣溫維持在零上一到三攝氏度。

百姓吃餃子喝白菜絲的湯，醬油、醋、蒜自己選擇。

現在就是榨菜，東主榨菜，切好了絲，滴上兩滴香油，再來一捏蔥花香菜，對百姓來說就足夠美味了。

李易額外增加一塊腐乳，與永穆公主和小蘭分。

他自己吃一半，兩個人吃另外的一半，他可沒閒心分成正好三份。

“芥菜是個好東西，不管哪個地方的人，品種不同的薺菜都能做成鹹菜、酸菜。

而且芥菜上面的纓子也能製作鹹菜和梅菜，司農寺應該單獨成立一個芥菜培養的部門。

芥菜的產量直接影響著百姓的生活質量，如白菜一般。”

李易吃一口榨菜絲，口感不錯，想起來培育的事情。

“螺絲菜也不錯，就是產量低，吃起來脆脆的。”小蘭用筷子刮下來一點腐乳抿嘴裡。

“螺絲菜最大的優點在於對生長環境要求低，不需要大地種植，院子的角落種下去，以後年年發。”

李易認可螺絲菜，有院子的家家都能種。

大地不能種，螺絲菜如果人為參與管理，會浪費人工時間。

它目前不可以當成經濟作物來種植，提高它的價格，百姓種了後賣錢多，這個不行。

眼下以主糧收穫為主，蔬菜以產量多為主，先解決溫飽問題。

芥菜的產量比螺絲菜高，芥菜的纓子又能做菜，螺絲菜的則差一大截。

百姓找個地方種上螺絲菜，即便北方下雪的地方也沒問題，來年甚至不需要再種，只要收穫的時候留下一點，第二年又是一大片。

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