眾人開始挑土豆，大的單獨裝，稍微大的也算。

繼續向下，不同大小的分類。

其他人繼續收土豆，種了很多畝，這是明年的種子。

種的時候司農寺的人都在，種啥都在，包括後期管理，跟著一路學。

一個土豆上能長很多芽，催芽變長，再切成塊，種在土裡，到時候一棵秧子下面長一大堆土豆。

土豆收穫著，土豆秧子成捆地摟起來運走。

“是拿去喂牲口？”李日知首先想到利用田裡的東西，不浪費。

“煮豬食的時候一次放一些，牛羊呢，有的時候秧子中部分地方有毒。

以後吃土豆的時候，我寫在報紙上，告訴百姓，發芽的了、青綠色太重的，想吃得額外處理。”

李易簡單介紹，他擔心秧子中的部分地方因土豆生長和溫度、陽光照射，存在龍葵素。

牛羊在有正常食物吃的時候，不喜歡吃土豆秧子，地瓜秧子倒是嚐了後能接受。

豬就比較好，對食物要求低，煮豬食的時候放進去，煮熟了就沒毒了。

土豆上面的毒多，發芽的地方挖出去，其他的地方切片用水泡，最好是做成醋熘土豆絲。

這就是吃貨種族的智慧，從有土豆到知道怎麼處理，並且單獨發明一道菜，說明有人中毒死過。

經過琢磨，為什麼放醋的沒死？那就放醋。

還有製作土豆菜品時用水泡的，用水焯的，都能針對龍葵素。

那時沒人給講科學，百姓用生命來摸索。

於是出現了很多明明應該中毒的東西，再經過特殊加工處理後沒毒的方法。

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