“先炒肉，這個由於有熊的脂肪，所以不用再放豆油和其他油，瘦肉滑開，葷油煸出來……”

李易炒菜，他知道永穆公主想學，儘量講解得細一點。

煸完了，把瘦肉和油吱啦拿出來，放蔥花和蒜沫炒香，再下芸豆絲。

等芸豆絲熟了，把之前拿出去的肉倒回來，繼續翻炒，放醬油，上一點色，不然放鹽就行。

“炒完，芸豆的顏色不那麼綠了，如果想要綠色，炒之前可以過油或焯水，我就不喜歡。

掛水澱粉可以收汁，不掛這個炒完的湯能用來泡飯。

等下一站，咱們弄到土豆，我炒土豆絲多留汁，跟辣椒一起炒，那個好吃。

或者是放醋，做成酸辣的，不過那樣的還是要先焯水，看你想吃脆的還是面的。”

李易教得可認真了，永穆公主努力記。

小蘭都學會速記了，自己一根鉛筆一個本夾子，唰唰寫，寫出來的東西就她自己能看懂。

在宮裡長大的她最懂得生存，今天不去努力，明天就被拋棄。

“不是錄下來了嘛！”李易心疼小蘭，至於麼？

“嗯！習慣啦！”小蘭嘴上應著，依舊寫，她不相信別的東西，只相信自己。

“炒芸豆帶汁，主食不管是饅頭、花捲、大米飯、小米飯、高粱米飯，皆適合。

今天不走，明天也不走，當地屬於非常重要的休整點兒，給後來的大唐隊伍打基礎。

我要製作一個烤地瓜的爐子，再製作地瓜幹，看看能不能建一個地瓜粉的小廠子。”

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