天黑，水下失去光亮。

百姓們吃魚，不止是黑魚，其他的大魚也吃。

胖頭魚、鯉魚，皆捉。

它們個頭大，也吃小魚小蝦，不利於地下湖養魚。

洞口被擴大，下大孔的拖兜網，燈一點亮，魚群游過來，用絞盤綁粗繩子收網。

這就是冬捕，只不過未曾穿竿，穿竿的那種用掛網。

每收上來一網，百姓便高興地把大魚撿出來扔到一邊。

有人收拾，魚內臟和魚鱗都不扔。

光線進入的位置確定，湖的出水口也知道了。

剩下的事情屬於養殖方面的，李易要在池塘旁邊建魚塘。

魚塘養殖小魚苗，冬天之前放到池塘中，天一冷，進地下湖。

“需要大量飼養紅蟲，用糞便養，再投進去餵魚，水中含有礦物質，不用額外施其他的肥。”

李易在權衡人的飲用和魚的飼養，最終選擇後者。

百姓可以喝別的水，燒開了的河水和井水都行。

魚肉和其他的肉有相同的地方及不同之處，同樣含蛋白質與脂肪。

紅蟲指得是搖蚊幼蟲，搖蚊對植物有傷害，卻不吸血。

李成器在吃生魚片，切得薄薄的。

他看李易不吃，很不禮貌地吧嗒下嘴兒：“往後當地百姓就有許多魚吃了。”

李易在吃紅燒鯉魚，放了新的東西，啤酒。

啤酒花，即蛇麻草從安西節度使那裡拿過來種植，現在數量夠了，開始用以製作啤酒。

蛇麻草的苦味可以把魚的腥味給壓制下去，比黃酒好。

嚥下嘴裡的魚肉，李易出聲：“當地尋常百姓吃不到，當地百姓可以製作大量的運輸工具，比如……”

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