李易想起了他小時候的蛋糕，可硬了，放了雞蛋和糖，然後做出來，能放三年多。

以前都是送禮，蛋糕自身不腐爛，因為製作出來的時候就是哄乾的。

吃這種蛋糕的時候，一咬就掉渣，通常用來送禮。

因為含糖多，所以相對來將細菌就少。

不是奶油蛋糕，包括酥餅了什麼的，一起賣。

後來屬於供品，上墳用的，之前是人吃和送禮。

這些東西就跟新疆切糕一樣，細菌其實並不少，當儲存期長，本身並不會壞掉。

跟大唐如今的炒麵差不多，不是抄麵條，是油茶麵那種，檢測絕對細菌超標。

本身不腐爛，能吃，就行。

包括出海時候倭國學到的壽司，那個東西里的細菌也不少。

吃習慣了，身體有抗體，能抵禦。

二戰時候的全麥黑麵包，裡面還有鋸沫子呢，按照李易那時的細菌超標很多倍，不也是一樣吃嘛！

“航海的時候帶蛋糕好還是帶油茶麵好？或者是帶麵粉和糖、蜂蜜？”

李易吃著饅頭和小米粥的時候，開始考慮航海食品。

“易弟，為兄有個想法。”李隆基也吃大饅頭，還有鹹菜，今天的鹹菜裡面有辣白菜。

正經的辣白菜，有梨的絲、柰的絲、細蘿蔔絲、蜂蜜、糖、辣椒麵。

白菜的菜幫一層層揭開，這些絲塞進去。

這才是真正的朝鮮鹹菜，也就是棒子泡菜，棒子在李易那個時候都不這樣做了。

有科學依據，水果含糖量高，會讓細菌脫水，蜂蜜更了不得。

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