昨天晚上睡席子的駛遠縣百姓木愣愣地看著一群人在那忙活。
一塊塊磚頭摞起來,不是很高,裡面放上焦碳,上面架著鍋。
鍋是平鍋,有人放裡倒油,旁邊的大盆中是發好的面。
另外的盆裡是餡,瞅著像豬肉餡。
實際上就是豬肉大蔥餡,昨天晚上製作好冰鎮,面也是昨天晚上發的。
羽林飛騎幹粗活兒,李家莊子的人負責實際操作。
包餡餅,這個可不是包包子壓平那種。
他們揪起點面,在手上拍一拍,放捏餡放進去,用手團吧團吧就按在平鍋裡,再用手壓壓,餡餅出現了。
發麵的餡餅就這樣,換成燙麵的,就費勁了。
還有人架起大鍋熬湯,帶著肉的野獸骨頭扔裡面,等水開了把沫子撇掉。
接著是野獸有人分解切肉條,用絞餡機搖著絞餡。
水開了,肉泥攥丸子進鍋,放上青菜葉子和鹽、花椒麵。
芥菜的鹹菜疙瘩放在砧板上先切片、再切絲,用水漂洗,切蔥絲,放鹽,再滴香油攪拌。
駛遠縣的百姓還沒睡夠呢,昨天半夜才收工,現在帶著眼屎茫然地看。
這是誰呀?幹啥滴?
羽林飛騎帶著武器,他們也不敢吱聲,喊其他人起來,先洗洗臉,站在十幾步的地方圍一大圈。
丸子湯的香味和餡餅的香味出現了,大家吸鼻子。
“你們是什麼人啊?”終於有人忍不住,壯著膽子喊。
“剛才不說了麼,接替晏解當縣令,我現在是縣令,駛遠縣的縣令,給你們做飯。
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