,淘好洗淨後就上鍋,架起柴火就煮了起來。
“奇怪,這些事情自己居然做的這麼順手?”芍藥奇怪的想著,但是這個想法只出來那麼一瞬間就被拋之腦後了,因為現在,燒菜更重要。
將野菜摘好洗淨,再拿兩個土豆一併洗乾淨,土豆切成薄片。隨後從廚房懸樑上取下一塊臘肉,洗淨煙塵,切成薄片,一切準備就緒。
將旁邊一隻鍋洗淨,架上柴火,將鍋裡的水分燒乾後倒入食用油,將臘肉片爆炒至出油,盛到盤子裡備用,將土豆片倒入鍋中炒至七分熟,再將臘肉片倒入鍋中,和土豆片混合,放些許食鹽,辣椒醬,大火爆炒至土豆片完全熟透,就可以出鍋了。
接著炒第二道菜,青菜。青菜就簡單多了,直接大火下油,將青菜丟進鍋裡翻炒三分鐘,加入食鹽即可。
最後一道菜是蛋花湯,這個蛋比普通的雞蛋要小三分之一,應該是島上其他野生雞或者鳥類的蛋。
芍藥拿了五顆蛋先打入空碗中,油鍋中倒入適量清水,燒開後,將攪拌均勻的蛋清混合著蛋黃一併倒入清水中,不停拿著勺子攪拌著,過了兩分鐘,蛋花就成型了,鍋中加入一些食鹽後就可以盛出鍋。
正好米飯也熟了,芍藥滿意的看著灶臺上自己的傑作。
將做好的菜端到堂屋裡的桌子上,再將二人的米飯盛好,筷子擺好,跑到院子門口張望著,想象著待會兒趙明風回來後的反應。
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