,所以實際上並沒有什麼
按照以前的習慣的話,一道烤乳豬是少不了的。
五尺長的鐵盤,上面扣著罩子放在餐桌上。兩邊放著裝了甜辣醬的盤子,裝了香脆爽口的泡菜的小碗以及裝了七八分滿的清水的杯子。
這樣的裝扮一共四份,整整齊齊的放在桌子四方。
“唔,好香呀~”已經恢復過來的沐白使勁兒的嗅嗅,小鼻子一動一動的,小嘴兒吧嗒吧嗒。
在大家的注視下,管家拎起了餐盤的罩子。頓時,一頭還冒著白乎乎的熱氣的金燦燦烤乳豬安安靜靜的躺在盤子裡,源源不斷的濃濃香氣頓時充斥了整個飯廳。因為上面糊了一層蜂蜜水烤制的緣故,甜滋滋的香氣混合著香葉的氣息不斷的竄入每個人的鼻腔,挑動了每個人的胃和唾液腺。
管家拿起盤內的刀具,往小乳豬最飽滿的地方輕輕切下——大概是肚子裡的東西太多了,刀子輕輕切開了一條小縫,頓時以這條縫為中心,炸開了一條長長的裂口,幽濃的香味更加強烈的挑動每個人的味覺。
只見管家手中的刀具銀光一閃,歘歘歘的殘影過去,一整隻小乳豬就被切成了厚薄均勻的大肉片。
每個人的盤中都舀好了醬料,加了一些泡菜,等連皮帶肉又大又好吃的豬肉塞了一盤,幾人才吃起來。
沐白夾起一塊豬肉,張大嘴輕輕一咬,外脆裡嫩,夾著醬料的香味和泡菜的辛辣讓人胃口大開——嗯,只不過這種泡菜是最簡單的那種,沐白覺得如果加入豆瓣醬或者蝦皮、泡椒什麼的應該會更好吃。
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