這次娟媽一共準備了十道菜,而姬星長老則是在被娟媽一路的忽悠下吃完了第九道,然後應聲一頭紮在了面前的第九隻空盤子裡。
不知道為什麼,娟媽覺得自己的良心有些痛……
還剩下,最後一道菜了。
這是一道不普通的炸丸子,但卻是娟媽近期真正意義上的新式菜品,因為這道菜品的1.0版本都沒有人試吃過……炸丸子的材料是一種靈蠶蛹,而且必須要選擇哪種剛剛結蛹半個月的,才能保證食材的新鮮度!
具體的烹飪方法也很簡單,就是把靈蠶蛹挑選出後洗淨切丁與龍豬肉以及靈雞的脆骨按比例混雜,加入新鮮的雞蛋和生粉團成團,加入調味料最後進行高溫油炸。
脆骨的生脆和龍豬肉獨有的勁道,保證了丸子的彈性,而切丁後的靈蠶蛹在進行高溫油炸後會融化成像是蛋黃芝士一樣的流質……咬下去的時候,可以爆漿!
娟媽覺得自己的這個想法非常之天才,然而上一回娟媽只是把這做好的炸丸子放進冰箱裡,正打算第二天找人試吃一下。
結果第二天,冰箱裡其他的生鮮居然都腐爛了……
於是,這道炸丸子娟媽也就沒有拿出來讓人試吃。
不過,娟媽給這道丸子起了個很好聽的名字,叫脆蛹圓。
如今,脆蛹圓在娟媽的自行改良後,已經達到了2.0版本。
現在的脆蛹圓不會給周圍的食物帶來腐化和變質的效果,不過娟媽實在很難想象,已經連續吃完了她九道料理,並且還在失憶副作用中不斷徘徊的這位女家長,在吃下這最後的這道炸丸子,會產生什麼樣的不良反應了……
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