，撒上些許食鹽和椒粉，在東市近平康坊最繁華的街口支了個攤位，五文錢一漏勺，當街售賣油炸飛蝗。

長安城雖包羅永珍，但任憑哪族人都沒有吃蝗蟲的習性，一時間百姓裡三層外三層圍觀淨蓮司吏兜售炸蟲子，指指點點議論紛紛，愣是沒敢下嘴。

裴敏特意將靳餘喚了出來，讓這小吃貨站在攤位前表演吃蝗蟲，吸引買主。

圍觀者雖心中牴觸，但架不住滋啦滋啦油炸的蝗蟲太香，終於，在靳餘快吃吐時，一個膽大的屠戶禁不住誘惑擠開人群上前，丟了幾文錢在攤位上，鼓足勇氣道：“當年太宗都能吃的東西，憑甚我吃不得？來一勺！”

以往人們不吃蝗蟲，是因為大多費不起那麼多油鹽烹炸，水蒸的蝗蟲又軟又爛難吃無比。可這新鮮炸出的蝗蟲熱乎著，散發出一股奇異的肉香，屠戶捏起一隻丟入嘴中嚼了嚼，又嚼了嚼，登時瞪大眼。

“怎麼樣？味道如何？”

“不會有毒罷？”

“竟然香酥無比，好吃！”屠戶又抓了一把塞入嘴裡，連連點頭道，“是個下酒菜，再來一勺，用油紙包了帶走！”

有了第一個便有第二個，第三個……油炸蝗蟲香酥有肉味，又比米麵便宜許多，不到兩日，這奇特的吃食便在長安城大火，因其物美價廉，便是家境拮据之人也能買上幾斤嚐鮮。

“今日賣油炸蝗蟲所得共八兩八錢，除去油鹽、柴薪的成本九錢，共獲利七兩九錢，十天就有七十九兩……”靳餘扳著手指計算，而後將一大盆銅錢及碎銀攬入懷中，開心道，“裴大人，我們發財啦！”

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