賣小吃,我們賣什麼?”
“賣燒餅啊!奶奶做的燒餅,最好吃了!”
這話是真的,因為裴家有廚娘,裴奶奶平日裡很少下廚,除非是做燒餅。
她特意找人打了一個很大的木桶,裡頭放著一個炭盆。
麵糰分成等大的面劑子,用掌心略微按圓,捏出一個小窩窩。愛吃甜的,就放一勺砂糖;愛吃鹹的,就放摻和著豬油的肉糜。
將面劑子擀成薄薄的一張餅,貼在木桶內側。等碳火將餅烤著金黃酥脆,再用火鉗夾出來,便可以吃了。才出爐的燒餅,香的一塌糊塗。趁熱咬一口,焦酥的表皮應聲而碎,內裡的糖漿溶出來,又甜又脆。小裴一口氣能吃兩個。
裴父聽了小裴的話,倒真想起了這麼做的可行性。這時忽然有人拍了拍他肩膀,回頭一看,是他在縣衙的同僚。
“你也來看熱鬧?也對,我記得你是最好吃的哈哈。”同僚笑著捏一捏小裴的臉,和裴父打了聲招呼。因為見著他們爺倆盯著一塊木牌看,那位同僚也湊過去瞧。
“喲,這個地方還真不錯。”他小聲同裴父說:“我跟你說,這杏花巷日後一定能興旺。”
“怎麼說?”裴父聽他說的玄虛,不由得問道。
同僚望了望左右,將聲音放的更輕:“聽說最近李知府也帶著幾位官人買下杏花巷的房子呢。”
裴父一愣。
還沒等他想清楚,忽然聽見銅鑼響,一聲又一聲:
“杏花館——抽獎——要開始咯——”
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