給我來一份豬排飯!”綠谷出久笑道。
“我……”勝生勇利抬起頭來,“我的話,要兩份吧。”
二則是因為,這裡的豬排飯實在是太好吃了……想到這裡,勝生勇利的手指忍不住摸上了自己圓滾滾的肚子,自從發現了這間餐廳之後,他的體重簡直與日俱增。
“兩份?”幸平純有些驚訝地問道,“你吃得完嗎?”
而綠谷出久也皺起了眉頭:“兩份的話,稍微有點多吧。”
“應該吃得完吧……”勝生勇利微微垂下了頭,“試試看吧。”
他的表情像是在道別,彷彿即將踏上遠去的航帆而露出不捨的神色。
“沒關係。”總是跟勝生勇利一同吃著豬排飯的綠谷出久笑著說道,“你吃不完的,我幫你吃好了。”
“好吧~”似乎察覺到什麼的幸平純點了點頭,“點了的話,可不要浪費哦。”
油炸的料理向來簡單,炸豬排亦不例外,將豬肉裹上面衣而後油炸,一句話便能敘述殆盡的料理過程,實際操作起來卻並不是那樣容易。
仔細想想,繪畫也可以解釋成用筆在白紙上塗抹,雕刻也可以論述成用雕刀在岩石上打磨,在淺顯字句中所潛藏的千般深奧變化,確是一言難盡的。
足以使溫度沿著每一方向延伸的鐵鍋,纖維細緻少筋的新鮮豬肉,特別訂製的低糖度麵包糠,以及精心挑選的顏色清亮的橄欖油,再加上身為廚師千磨百鍊而成的技術,一份抵達極致的炸豬排才能得以誕生。
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