單，燒油，炒肉，爆香，炒菜，最後加入魚香汁炒勻，隨著那股夾雜著鹹甜酸辣的魚香味瀰漫開，魚香肉絲，也就大功告成了。

“魚香肉絲來了，請慢用。”

隨之附贈的，還有三大碗米飯。

“這是魚香肉絲嗎……總感覺和我之前吃過的不太一樣啊……”夜鬥拿起筷子喃喃道。

在雪白的瓷盤裡，魚香肉絲被芡汁包裹著泛著紅潤的光澤，顯得豔麗而誘人，明明沒有魚，卻有陣陣的魚香味撲鼻而來，令人驚歎不已。

“好奇怪啊，明明沒有魚……”雪音蹙起了眉頭，“這是怎麼回事啊？”

“嚐嚐看不就知道了嗎？”幾乎在說話的瞬間，夜鬥就夾起了一筷子送入口中。

“好滑嫩的肉絲……”他感嘆道。

初入口時，是他所熟悉的酸甜滋味，來自於糖的甜以及醋的酸，有些類似於糖醋的風味，但緊接著湧上來的，就是帶著濃郁蔥薑蒜氣息的泡椒的鮮辣。

適可而止的酸甜，回味時卻是鹹辣的，鹹甜酸辣在嘴中可謂是完美地融合在了一起。

而且肉絲吃得出來是上好裡脊肉，而且火候把握得剛剛好，不然不能締造出如此鮮美的口感，不僅如此，木耳與青筍的爽脆也恰到好處，胡蘿蔔的清甜也沒有被掩蓋，濃郁的魚香味從舌尖蔓延到口腔之中，讓人有一種不是吃魚卻勝似吃魚的奇妙感覺。

這，就是真正的魚香肉絲的味道嗎……

“真是太棒了！能吃到這麼美味的料理，這簡直是今年份最棒的委託！”夜鬥塞了一嘴的魚香肉絲跟米飯，口齒含糊不清地拿著筷子手舞足蹈，這樣的景象，讓雪音實在有些無奈。

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