各家兵荒馬亂了一陣子，到底也都是常做農活出身，很快就熟練上手忙碌起來。

待得吃過午飯，基本各家都已是把青菜整整齊齊裝好放在門口了。一眾孩子們得了大人們的囑咐，各個穿的跟個棉花團一般，手裡捧著點心或者凍得硬邦邦的山裡紅一邊啃著一邊守在村口張望。

太陽剛剛偏西不久，村外遠處的雪原上就遠遠跑來五六個黑點兒，慢慢那黑點兒變大，孩子們瞧清楚那是一匹匹棗紅馬拉得大雪爬犁，立時一窩蜂似的散開了，飛跑回村同父母長輩報信兒。

於是很快就換了大人們守在村口，極熱情的接了方傑等人進村，待得一家家過稱裝好青菜，方傑也沒多停留，同蒲草簡單交代兩句就又急匆匆返城了。

村人們站在村口望著承載著全村致富希望的馬車遠去，久久不願挪步回家。後來還是蒲草囑咐大夥兒空出的菜池要重新撒種子，這才勸得大夥兒紛紛散去了。

再方傑取了青菜回去，不必第二日一早喜洋洋就重新開業了。早就等待多時的食客們紛紛笑著上了門，都盤算著第一個嚐嚐鮮，然後也同親朋好友多個炫耀的話題。

果然，那用骨湯加大棗枸杞和各色調料熬製而成的鍋底一端上來，咕嘟嘟在金黃色的銅鍋裡翻滾，還未等涮菜涮肉就博了個滿堂彩。待得那綠油油的各色菜和薄如蟬翼一般的羊肉片下進鍋裡，慢慢浮在奶白或紅油油的湯汁之上，夾出來在噴香的醬汁裡狠狠蘸一下，立時惹人口水滴答而下。

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