禮記月令曰:大雪,十一月節。大者,盛也。至此而雪盛矣。
清陽坐在木格窗前,看著長信宮的庭院裡細雪飛揚,大半天都沒見積出個模樣出來,憊倦的嘆了一口氣,在宣紙默寫下一道詩:“己訝衾枕冷,復見窗戶明,夜深知雪重,時聞折竹聲……”隨手又將宣紙揉作一團,心裡暗道這細碎的殘雪不成什麼模樣,真是不應這首詩的景。
“娘娘在想什麼呢?”一名容貌端麗的女宮走進來,看到清陽坐在窗前,絕美無瑕的臉蛋上,卻是一副愁眉莫展的樣子,走過來問道。
“我在想這時節,蜀都家家戶戶都在醃鹹肉了吧?”清陽抬起皓白似雪的手臂,託著粉膩柔美的下頷,回頭看到女宮一眼,說道。
“金陵城裡也有‘小雪醃菜、大雪醃肉’的說法呢。奴家未進宮時,這節氣一到,左鄰右舍家家戶戶都忙著醃製鹹貨,將大鹽加八角、桂皮、花椒、飴糖等入鍋炒熟,待涼透塗在魚、肉或雞禽內外反覆揉搓,看著肉色由鮮轉暗,放進缸中,拿石頭壓住,半個月後取出,煮滷復醃,再有十日,便能掛在向陽的屋簷下晾曬,等著年節到來……”
女宮很是嚮往的回憶著沒有入宮前的生活,俄而才省得在遠離故土的貴妃娘娘面前說這些有些唐突了,岔開話題問道。
“這兩天有蜜桔、雪橙進貢到宮裡,對了,還有敘州進貢的紅蔗,奴家去給娘娘取一些來?”
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